O City Farm FAG será palco, no dia 28 de novembro, do 2º Seminário Bovino de Corte e Leite, evento que reunirá especialistas de referência nacional para discutir inovação, produtividade e qualidade na pecuária brasileira.

Com uma programação técnica e diversificada, o seminário será dividido em dois eixos: corte e leite, oferecendo aos participantes um panorama completo sobre os principais desafios e avanços do setor.

Confira a programação completa:

Seminário de corte

Local: Anfiteatro da Reitoria

8h – 8h15: Programas de Aprendizado Faep

Paulo Roberto Orso, Presidente do Sindicato Rural de Cascavel

8h15 – 9h: Do campo à mesa: 20 anos produzindo carne bovina de qualidade

Fabio Padovani, Sócio-diretor da Padrão Beef

9h – 10h15: Tendências da Carne Premium

Roberto Barcellos, BBQ Secrets

10h15 – 11h: Nelore com tecnologia: cruzamento industrial e carne de qualidade

João Paulo Teles, Agropecuária 2A

11h – 12h: Controle estratégico de parasitas em bovinos de corte

Jose Otavio Botelho, Coordenador Técnico Vaxxinova

Seminário de Leite

Local: Auditório do Bloco B1

8h15 – 9h: Manejo eficiente na criação de bezerros leiteiros: da colostragem ao desaleitamento

Jose Otavio Botelho, Vaxxinova

9h – 10h: CCS: um indicador de saúde e lucratividade na pecuária leiteira

Ciro Siqueira, Gerente Técnico Hipra Brasil

10h – 11h: Eficiência produtiva e reprodutiva em fêmeas bovinas

Nilson Yoshii, Biogénesis Bagó

11h – 12h: Beef on Dairy

Roberto Barcellos e Antônio Carlos, Semex Brasil

Atividades Práticas

14h – Curral: Ultrassonografia de carcaça na seleção genética e carne de qualidade

Guilherme Mouco, Médico Veterinário

15h30 – Tenda 4: Desossa bovina ao vivo

Comentários de Roberto Barcellos

O evento é uma oportunidade única para acadêmicos, produtores e profissionais do agronegócio trocarem experiências e atualizarem seus conhecimentos sobre um dos setores mais representativos da economia brasileira. Mais detalhes do evento, como o mapa e a programação dos dias 27, 28 e 29, podem ser conferidos no link.