Aparelho de rádio e cenário de aniversário foram explorados por alguns dos 17 estabelecimentos participantes do concurso gastronômico em Ipatinga, Santana do Paraíso e Timóteo. Bar Galpão (Ipatinga): "Boteco Não Vive Sem Rádio, de uma Rádio Surgiu o Buteco" – Costelinha ao molho com purê de banana verde e bolinho de tilápia com creme de limão

Damille Barros

A 25ª edição do Comida di Buteco termina neste domingo (4) no Vale do Aço (veja todos os pratos na galeria abaixo). A criatividade na apresentação dos pratos foi uma das apostas dos 17 bares.

O tema deste ano é "Paixão pelo Buteco", homenageando a tradição e a importância dos botecos na cultura brasileira. Nesta edição especial, o concurso não impôs um tema fixo para a criação dos petiscos que tem o preço fixo de R$ 35.

O aparelho de rádio foi lembrado na decoração de alguns pratos fazendo referência à origem da disputa entre os bares, em 2000, na Rádio Geraes de Belo Horizonte. Foi o caso do Bar Galpão, oito vezes campeão do concurso no Vale do Aço.

Como funciona o Comida Di Buteco?

Cada boteco cria um petisco exclusivo com preço fixo (R$ 35 em 2025).

Os pratos são vendidos nos próprios bares, durante o período do concurso.

Os apreciadores de uma boa culinária raiz estão convidados a prestigiar o concurso e ajudar a eleger o melhor boteco do Vale do Aço.

Na hora da votação, o público avalia quatro critérios: sabor do petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene do local.

O voto do público representa 50% da nota total; os outros 50% vêm de jurados especializados

O mais votado da cidade vira campeão local e concorre ao título de Melhor Boteco do Brasil.

- Quem vota? O público que visita os botecos participantes e jurados convidados (formados por especialistas em gastronomia, jornalistas, chefs, entre outros).

- Como votar? Ao consumir o prato no boteco, o cliente recebe uma cédula física ou QR Code para registrar sua nota. Algumas cidades também permitem votação digital no site oficial.

- Resultado: A média ponderada das notas define o campeão de cada região. Depois, os vencedores locais disputam o título de Melhor Boteco do Brasil.

Confira os pratos dos 17 bares participantes em Ipatinga, Coronel Fabriciano, Timóteo e Santana do Paraíso

Ipatinga – MG

Arrojado’s Bar - Rua José Carlos Pereira da Silva, 25 – Ayrton Senna

Bar do Macário - Rua Teresópolis, 225 – Veneza

Bar Galpão - Avenida José Fabrício Gomes, 213 – Bethânia

Box 70 Lounge Bar - Rua João Napoleão da Cruz, 255 – Centro

Butiquim - Rua A, 126 – Veneza

Caladinho Bar - Rua dos Bororós, 65 – Jardim Panorama

Crif Steak Beer - Rua Tiradentes, 48 – Cidade Nobre

Cultura e Malte - Avenida Paladium, 295 – Imbaúbas

Nunes Bar - Avenida Londrina, 280 – Veneza

Open Bar - Rua Pedras Preciosas, 551 – Iguaçu

Recanto da Picanha - Rua Dom Pedro II, 174 – Cidade Nobre

Timonel - Rua Milton Campos, 205 – Cidade Nobre

Tobas Bar Avenida Monteiro Lobato, 876 – Cidade Nobre

Wave House - Rua Dom Pedro II, 185 – Cidade Nobre

Timóteo – MG

Bar do Paulinho - Rua Cento e Trinta e Dois, 492 – Santa Maria

Tô na Praça - Rua Maria Rodrigues de Carvalho, 879 – Novo Horizonte

Santana do Paraíso – MG

Pop’s Bar - Rua Mário de Andrade, 346 – Cidade Nova

📲 Clique aqui para seguir o canal do g1 Vales no WhatsApp

Vídeos do Leste e Nordeste de Minas Gerais