Aprenda a fazer uma receita de feijão verde com nata

No programa Estação Agrícola deste domingo (24), a culinarista afetiva, Dally Fonseca, ensinou a receita de um feijão com nata, prato típico nordestino.

De acordo com a especialista, a receita faz parte de um universo da cozinha afetiva nordestina, com pratos que remetem à simplicidade do interior e que provocam a sensação de conforto e bem-estar.

Ingredientes 🫘

1kg de feijão verde

200g de queijo coalho e pré-cozido e cortado em cubos 🧀

200g de nata ou requeijão cremoso

manteiga de garrafa

cebolinha picada

sal

Passo a passo

Cozinhe o feijão verde com água e sal por 20 min e leve a um recipiente

Aqueça a nata em um microondas por 30 segundos e adicione ao feijão

Adicione o queijo cortado em cubos e a cebolinha picada

✨dica✨: use a manteiga de garrafa como complemento na hora de degustar o prato.

A receita é ideal para quem é vegetariano, mas as pessoas que apresentam intolerância à lactose devem tomar cuidado.

Aprenda a fazer a receita de um feijão verde com nata.

Alex Campos/TV Sergipe