Conhecida como a “Capital do Milho”, Patos de Minas quer mostrar que suas tradições culinárias vão muito além da famosa e saborosa pamonha. Polo econômico da região Alto Paranaíba, o município se destaca pela grande produção agropecuária, em especial, do leite, do café, da carne suína, e claro, do milho.
ARTE FESTIVAL
SINDHORB
Para celebrar ingredientes e estilos gastronômicos, que misturam tradição e sabores únicos da região, Patos de Minas realiza o 1º Festival de Gastronomia e Cultura, um evento pioneiro com a proposta de fomentar a rica cultura local por meio da gastronomia, que será realizado de 12 a 14 de setembro, no Parque de Exposições.
A iniciativa vai reunir 14 restaurantes e bares da cidade, chefs de cozinha, produtores rurais, músicos e artesãos, com o objetivo de promover o desenvolvimento econômico e turístico do município, oferecendo uma plataforma única para os empreendedores do setor de alimentação fora do lar.
Ao longo do ano, em preparação para o evento, empresários do segmento participaram de capacitações e consultorias especializadas do Sebrae Minas, por meio do programa Prepara Gastronomia. A ideia foi estimular o aprimoramento dos negócios na cidade, dando suporte empresarial e auxiliando-os para uma gestão mais profissional.
Participam os seguintes estabelecimentos: Alma Restaurante; Barú; Cervejaria Eva; Choperia Boulevard; Cortile Pizzaria; Deck 34; Fettuccine Bistrô; Giotto Cucina e Vino; La Nicota Restaurante; Madame Cacao; Oishi; Mar Restaurante; Pavlova Restaurante; e Sabori.