O Nosso Campo deste domingo (19) ensina a preparar um delicioso bolo de amendoim

Reprodução/TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (19) ensina a preparar um delicioso bolo de amendoim recheado com doce de leite. Saiba como fazer:

✍🏽 Ingredientes:

Massa

⅕ xícara de farinha de trigo peneirada;

⅕ xícara de chá de açúcar;

50 ml de água;

50 ml de óleo;

4 ovos (separar as claras das gemas);

20 ml de suco de laranja;

1 colher de sopa de fermento em pós;

meia xícara de chá de amendoim triturado;

20 ml de suco de limão.

Recheio

500g de doce de leite;

100g de amendoim triturado.

Cobertura

50g de chantilly batido;

100g de doce de leite;

amendoim triturado a gosto.

Calda

50ml de doce de leite ;

50ml de água morna.

👩‍🍳 Modo de Preparo:

Massa

Bata as claras até ficarem em neve e reserve;

Na batedeira, coloque a gema, a água, o açúcar, óleo e bata tudo.

Retire da batedeira, e na mesma vasilha, coloque a farinha de trigo, suco do limão, suco da laranja, amendoim triturado e o fermento em pó, bata bem e coloque as claras em neve e volte a bater com uma colher ou espátula, coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 35 minutos.

Recheio

Misture o doce de leite com o amendoim triturado.

Depois de assado, corte o bolo ao meio e coloque a calda em uma metade e ponha o recheio e na outra metade coloque a calda, e junte as partes novamente.

Cobertura

Misture o doce de leite com o chantilly, espalhe sobre o bolo e coloque o amendoim por cima.

Dica: deixe o bolo descansando por aproximadamente duas horas ou mais.

Bom apetite.

Veja a reportagem exibida no programa em 19/10/2025:

Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um bolo de amendoim recheado com doce de leite

Bom apetite!

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