Receita Nosso Campo ensina a fazer um saboroso bobó de frango

Reprodução/TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (16) ensina a preparar uma receita de bobó de frango. Saiba como fazer:

Ingredientes

1 quilo de peito de frango cortado em cubinhos;

1 quilo de mandioca cozida;

1 garrafinha de leite de coco, de 200 ml;

2 colheres de sopa de azeite de dendê;

Pimenta dedo de moça;

3 dentes de alho amassados;

1 cebola grande picada;

4 tomates bem maduros, sem pele, e picados;

3 colheres de sopa de óleo;

Pimentão;

Sal.

👨🏽‍🍳Como fazer?

Tempere o frango picado em cubos;

Refogue até ficar dourado e retire o frango;

Aproveite a crosta do frango, e frite a cebola até murchas, coloque o alho e tomate;

Em seguida acerte o sal e coloque o pimentão;

Coloque também o azeite de dendê e deixe por três minutos;

Adicione a mandioca cozida e batida no liquidificador;

Volte ao fogo com os demais ingredientes, coloque a pimenta dedo de moça, o leite de coco e o cheiro verde e teste o sal.

Receita Nosso Campo ensina a fazer um saboroso bobó de frango

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Bom apetite!

Veja a reportagem exibida no programa em 16/11/2025:

Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma receita de bobó de frango

Bom apetite!

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