Nosso Campo deste domingo (7) ensina a preparar uma receita de um prato de vaca atolada

Reprodução/TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (7) ensina a preparar uma receita de um prato de vaca atolada. Saiba como fazer:

Ingredientes:

1,5 kg de costela - cortada em pedaços médios;

1 kg de mandioca;

4 mandioquinhas raladas;

6 dentes de alho;

3 cebolas grandes fatiadas;

6 tomates em rodelas;

2 cenouras raladas;

1 colher de sopa de colorau;

1 colher de sopa de páprica doce;

3 folhas de louro;

Tempero a gosto;

Sal a gosto;

1 colher de sopa de lemon pepper;

1 colher de sopa de azeite;

1 colher de sopa de chimi churri;

Cheiro-verde a gosto.

Modo de preparo

Coloque o tempero de sua preferência a costela;

Na panela de pressão, coloque a cebola e o tomate, adicione o alho e os demais temperos;

Ligue o fogo e deixe cozinhando por aproximadamente 20 minutos;

Acrescente a mandioca, a cenoura e a mandioquinha e tampe por mais dez minutos;

Por fim, pode colocar cheiro verde.

Bom apetite!

Veja a reportagem exibida no programa em 07/12/2025:

Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma tradicional receita de vaca atolada

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