Azeite Sabiá, produzido em Santo Antônio do Pinhal (SP), foi o único brasileiro na lista divulgada nesta semana pela Flos Olei 2025. Azeite produzido no interior de SP é eleito o melhor do mundo por guia internacional

Divulgação/Azeite Sabiá

Um azeite produzido em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira (SP), foi eleito o melhor do mundo pelo guia internacional Flos Olei 2025, especializado na avaliação de azeites.

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O azeite premiado é o Koroneiki, da marca Azeite Sabiá, que é comandada pelo casal Bia Pereira e Bob Costa, um ex-ministro do governo de Fernando Henrique Cardoso. O produto recebeu o título de melhor azeite médio frutado do mundo na edição 2025 do guia.

"Para quem vive esse mundo dos azeites, ser reconhecido pelo Flos Olei é extraordinário. É um guia muito respeitado, com uma equipe muito séria. É uma coroação, um enorme reconhecimento para a gente", disse o empresário Bob Vieira da Costa, responsável pela produção do azeite.

A lista dos premiados pelo Flos Olei 2025 foi divulgada nesta semana, com diversas variedades de azeites selecionadas. O guia inclui vários rótulos brasileiros — entre eles, o Sabiá, eleito o melhor do mundo.

O guia Flos Olei é coordenado pelo crítico internacional Marco Oreggia e conta com a avaliação de especialistas. A premiação acontece anualmente.

Durante a seleção, cada azeite passa por várias etapas de degustação. Ao final das provas, os jurados atribuem uma nota a cada rótulo.

A produtora de azeite Sabiá, de Santo Antônio do Pinhal

Divulgação/Azeite Sabiá

Azeite de oliva da marca Sabiá, produzido no interior de São Paulo, sendo despejado

Divulgação/Adriano Fagundes/Azeite Sabiá

Azeite de Santo Antônio do Pinhal fica entre os 10 melhores do mundo em premiação

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