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Cozido, temperado e até de brigadeiro: empreendedores apostam nas variações de milho no Boa Vista Junina de 2025


Produtos feitos com milho são vendidos nas barracas na avenida Ene Garcez, na praça de alimentação e na feirinha, na praça Fábio Marques Paracat, no Centro da capital roraimense. Festa ocorre até domingo (8). Milho temperado é vendido no Boa Vista Junina 2025.

Yara Ramalho/g1 RR

Usado no preparo de canjicas, pamonhas, cremes e bolos, consumido cozido ou assado. O milho é indispensável durante as festas juninas. Pensando nisso, empreendedores decidiram apostar nas variações do alimento e entregam até doces no formato do fruto para o público do Boa Vista Junina de 2025.

A festa começou na terça-feira (3) e segue até o domingo (8) na praça Fábio Marques Paracat, no Centro da capital roraimense.

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Na edição de 2025, mais de 180 espaços foram destinados para venda de produtos durante a festa, além de vendedores ambulantes espalhados pela praça. Há três locais para o público comer: barracas na avenida Ene Garcez, praça de alimentação e a feirinha.

Milho temperado é uma das variações vendidas no Boa Vista Junina, em Roraima.

Yara Ramalho/g1 RR

🌽 É em uma das barracas da avenida que a jovem Eva Cristina Moreira Dias, de 18 anos, vende o milho temperado, ou como chama, milho gourmet.

A ideia veio da mãe dela, que queria inovar no consumo do alimento, com o apoio de uma vereadora da capital. Ela foi colocada em prática no Boa Vista Junina deste ano e tem atraído diversas pessoas.

“O público tem gostado bastante. É muita gente, a fila fica muito grande e a gente até fica agoniada, mas assim vai. É tudo muito gratificante porque eles estão voltando e se eles estão voltando é porque estão gostando. Vocês não vão se arrepender”, afirmou Eva Cristina, que administra as vendas.

Entre as opções de tempero estão: bacon, calabresa, batata palha, azeitona, palmito, banana, cebola, pimenta calabresa, orégano, alho frito, catupiry, cheddar, queijo coalho, parmesão ralado e cebolinha. Os preços variam entre R$ 12 e R$ 18, dependendo da quantidade de acompanhamento.

Eva Cristina (ao centro) e as funcionárias do Milho do Norte.

Yara Ramalho/g1 RR

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Trufa de chocolate feita no formato de espiga de milho.

Yara Ramalho/g1 RR

Para quem também quer fugir do milho tradicional há o doce: uma trufa de chocolate feita no formato do alimento. Com uma “casca” amarelinha feita de chocolate branco e recheado com brigadeiro de milho, o doce é produzido e comercializado pela confeiteira Vitoria Penso. Ele custa R$ 5.

Nas redes sociais, a confeiteira contou que o doce foi inspirado em um bombom de milho que ela provou durante uma viagem.

🍓❤️ No stand de vendas dela, localizada na praça de alimentação, o público também encontra o morango do amor, entre outros doces, que custa R$ 15. Composto por morango, brigadeiro de leite ninho e uma fina camada de caramelo vermelho, a novidade tem feito sucesso e formado filas no local.

Público forma fila para comprar trufa de milho e morango do amor no Boa Vista Junina 2025.

Yara Ramalho/g1 RR

Neste ano, o Boa Vista Junina ocorre durante seis noites. A programação dos próximos dias inclui show nacional com a dupla sertaneja Maiara e Maraisa e atrações locais. Ela também tem conta com a maior Paçoca do Mundo, que será pesada e servida neste sábado (7).

💃 Veja programação completa deste sábado (7):

Arena Junina – a partir das 18h

Apuração e premiação;

Apresentação do Cabelos de Prata;

Apresentação Juventude na Roça (Projeto Crescer);

Apresentação Forrozinho;

Apresentação Criança Caipira (Mirim);

Apresentação Casal de Noivos;

Apresentação do grupo de dança folclórica Tribo Waikã;

Apresentação da quadrilha campeã do grupo Emergente.

🎤 Shows:

19h - Neuber Uchôa;

19h45 - DJ Toniolli;

20h15 - Thalita e Kauan;

21h - DJ Toniolli;

21h30 - Neto Andrade;

22h15 - DJ Toniolli;

22h45 - Pipoquinha de Normandia;

23h30 - DJ Toniolli;

00h - Emelly Oliveira.

Tradicional, milho cozido custa em média R$ 5 no Boa Vista Junina de 2025.

Yara Ramalho/g1 RR

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