Programa deste domingo (06) ensina a fazer uma deliciosa fraldinha recheada. Aprenda a fazer uma deliciosa fraldinha recheada

Reprodução/TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (6) ensina a preparar uma saborosa fraldinha recheada. Saiba como fazer:

Ingredientes

150g de muçarela ralada;

150g de queijo prato;

100g bacon em tiras;

100g de calabresa em tiras;

3 cebolas roxas;

1 cenoura ralada;

50g de azeitonas pretas fatiadas;

sal de parrilha ou sal grosso a gosto;

pimenta do reino a gosto;

1 fraldinha de mais ou menos 2 quilos.

Modo de preparo

Limpe bem a peça de fraldinha e, em seguida, abra ela ao meio;

Deixe a parte do corte para baixo e espalhe a cenoura, coloque também a calabresa, a muçarela, as azeitonas, o queijo prato e aperte bem;

Coloque os temperos a gosto por dentro e fora;

Amarre com um barbante ou arame e leve ao fogo, deixando selar dos dois lados;

Corte também as cebolas ao meio e leve para assar separado;

Em seguida, em uma forma, coloque a cebola no fundo e adicione os dois copos de água para não queimar;

Cubra com duas folhas de papel alumínio e leve à churrasqueira por mais 20 minutos;

Por fim, retire e sirva como quiser.

Veja a reportagem exibida no programa em 06/07/2025:

Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma carne com recheio especial

Bom apetite!

VÍDEOS: veja as reportagens do Nosso Campo

Acesse + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais

Confira as últimas notícias do Nosso Campo