Embrapa tem material gratuito. Bertalha

Reprodução Embrapa

A Embrapa lançou um material informativo gratuito sobre a bertalha, uma hortaliça ainda pouco conhecida, mas com alto valor nutritivo.

O folheto reúne orientações sobre plantio, colheita e conservação das folhas, além de incluir uma receita simples de bertalha com ovos.

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Bertalha é uma verdura também chamada de espinafre-indiano